GELATINA DE KONJAC 250G
 
Bloco gelatinoso de konjac (inhame asiático ou batata doce). O seu sabor é suave e apreciado pela sua textura, pode ser adicionado a qualquer um dos seus ensopados, é pobre em calorias e hidratos de carbono.
A cor escura se deve ao fato de conter algas hijiki.
 
Ingredientes: pó konjac, endurecedor: E526, pó de ágar ágar.
Informações nutricionais por 100 g:
Valor de energia 6 kcal
Água 96,5 g
Proteína 0,2 g
0,0 g de gordura
Colesterol 0,0 g
Carboidratos 3,0 g
Fibras Solúveis 2,9 g
Fibras Insolúveis 2,9 g
Vitamina B6 0,01 mg
Sódio 10 mg
Potássio 12mg
Cálcio 75 mg
Magnésio 4 mg
Fósforo 10 mg
Ferro 0,5 mg
Zinco 0,1 mg
Cobre 0,02 mg
Manganês 0,03 mg
* MODO DE USAR: Antes de preparar qualquer prato, enxágue várias vezes e cozinhe em água por 3 minutos, enxágue novamente e acrescente a qualquer prato: guisados, saladas, refogados, etc.
* Conservar em local fresco e após aberto na geladeira.